Kerst 2022
Kerst 2022
Wij zijn een familiebedrijf dat al ruim 20 jaar ervaring heeft in het organiseren en verzorgen van catering op locatie.
Alle gerechten bereiden wij volgens Revivals bekende wijze. Zo staan wij de hele week in de keuken om zoveel mogelijk van het huis te maken. Om het u zo gemakkelijk mogelijk te maken hebben wij alvast wat buffetten samengesteld. Kunt u geen keuze maken? Of wilt u zich laten verassen? Dat kan! Wij bieden dan ons “verrassingsbuffet” aan. Deze kan bestaan uit een-, twee- of driegangen.
En de prijs?? Die bepaald uzelf! Door uw budget met ons te bespreken, komen we samen tot een smakelijke verrassing.
Een tip: Graag ontvangen wij een week van te voren uw bestelling, zodat we de juiste inkopen kunnen doen. Alvast bedankt en graag tot ziens
Extra informatie
U kunt uitsluitend de warme gerechten bestellen vanaf 4 personen dit om de kwaliteit te kunnen waarborgen.
➢ Bezorgkosten Loosbroek € 2.50, overige dorpen v.a. € 7.50,Vanaf € 150,00 vervallen deze kosten
Buffet samenstellen (prijzen onder voorbehoud)
| Koude Voorgerechten | |
|
Carpaccio |
8,50 |
|
Zalmcarpaccio |
9,05 |
|
Garnalencocktail |
6,55 |
|
Gerookte kipsalade |
8,15 |
|
Gerookte zalmsalade |
8,50 |
|
Halve haring |
2,50 |
|
Brood met kruidenboter (2 personen) |
4,50 |
|
Visschaal met div. Koude vissoorten |
10,90 |
| Soep | |
|
Tomatensoep |
4,40 |
|
Champignonsoep (vega) |
4,40 |
|
Groentensoep |
4,40 |
|
Erwten- of Aspergesoep (seizoen) |
5,00 |
| Salade | |
|
Rijkelijk opgemaakte koude schotel |
6,55 |
|
Rusisch ei (met div. Vissoorten) |
8,15 |
| Salade op roombasis | 3,75 |
| Verse salade | 5,00 |
|
Vlees v.a 4 pers. per soort |
|
|
Varkenshaasstukjes in champ.saus |
6,30 |
|
Varkenshaas stukjes in pepersaus |
6,30 |
|
Gemarineerde varkensfilet |
6,35 |
|
Beenham in gebonden jus |
8,15 |
|
Gewokte beef |
7,30 |
|
Schnitzel |
6,20 |
|
Spare -Ribs |
8,15 |
|
Gehaktballetjes in satésaus |
5,60 |
|
Gehaktballetjes in tomatensaus |
5,60 |
| Kip v.a 4 pers. per soort | |
|
Kipsaté |
6,30 |
|
Kipcajun |
6,30 |
|
Hete kip |
6,30 |
|
Italiaanse kip |
6,30 |
| Vis v.a 4 pers. per soort | |
|
Gegratineerde vis bonbon |
8,15 |
|
Zalm met heks’nkaas |
11,30 |
|
Knoflook scampi’s (6 stuks p.p) |
8,75 |
|
Scampi’s in roomsaus |
9,40 |
|
kabeljauw in romige kreeftensaus |
9,50 |
| Pasta v.a 4 pers. per soort | |
|
Lasagne |
5,30 |
|
Gnocchi tomaat basilicum |
7,80 |
|
Vegatarische pasta |
8,10 |
| Bijgerechten v.a 4 pers. per soort | |
|
Parijse aardappeltjes |
3,15 |
|
Aardappelschijfjes |
3,15 |
|
Aardappelpartjes |
3,15 |
|
Aardappelgratin |
3,75 |
|
Friet |
2,30 |
|
Rijst |
1,85 |
|
Nasi |
4,50 |
|
Bami |
4,50 |
| Groenten v.a 4 pers. per soort | |
|
Boontjes, spek en cremé fraise |
3,45 |
|
Bloemkool |
3,45 |
|
Erwten en wortelen |
2,85 |
|
Broccoli |
2,85 |
|
Witlof met ham en kaas |
4,00 |
| Sauzen v.a. 4 pers. per soort | |
|
Satésaus |
1,85 |
|
Champignonsaus |
2,20 |
|
Pepersaus |
2,20 |
|
Truffelsaus |
2,30 |
|
Stroganoffsaus |
2,20 |
|
Zigeunersaus |
2,20 |
|
Mayonaise |
1,30 |
|
Appelmoes |
2,75 |
| Nagerecht | |
|
Bavaroise (smaak naar keuze) |
4,25 |
|
Koekenmousse |
4,25 |
|
Chocolademousse |
4,40 |
|
Mon chou met kersen |
5,30 |
|
Vers Fruit |
5,50 |
“Samengestelde Buffetten”
| Italiaans Buffet | 21,75 |
Lasagne, Pasta Bolognese, Gnocchi tomaat, basilicum ,
Gegratineerde gehaktballetjes in tomatensaus, Broodmand , Kruidenboter ,
Diverse salades op roombasis
| Grieks Buffet | 24,00 |
Gyros, Souflaki, Griekse gehaktballetjes in tomatensaus, Knoflook scampi’s, Griekse rijst ,
Diverse salades: Tonijnsalade, tomatensalade, grieksesalade, Feta salade , Tzatziki ,
Broodmand , Kruidenboter
| The American | 19,70 |
Pulled beef, Pulled Pork, Pulled chicken, Aardappelpartjes met schil , Salade op roombasis ,
Fritessaus
| Oosters Buffet | 21,00 |
Vanaf 10 personen
Beef Ketjap, Kipsaté, Babi pangang , Viëtnamese mini loempia , Foe Yong Hai , Nasi Bami,
Witte rijst , Atjar , Sambal , Kroepoek
| Stamppot Buffet | 19,00 |
Onder de 10 personen, twee soorten stamppot naar keuze
Boerenhutspot , Andijviestamppot , Snijbonenstamppot, Rookworst, Stoofvlees,
Gehaktballen in de jus, Uitgebakken spek, Mosterd , Appelmoes
| Brabants Buffet | 19,00 |
Grootmoeders groentesoep, Varkensfilet met gebakken uien, Kippenpoten, Schnitzel ( 100 gram),
Champignonsaus, Gebakken aardappelen , Broodmand , Kruidenboter
Diverse salades op roombasis
| Oer Buffet | 18,50 |
Spare-Ribs, Kippenpoot, Schouderkarbonade, Gebakken aardappels , Maïs ,
Boontjes in cremé-fraiche en spekjes, Diverse salades op roombasis
| Hapas Buffet | 17,50 |
Vanaf 10 personen
Gevuld ei , Gevuld tomaat, Kaas prikker , Worst prikker, Asperge in ham, Eiersalade , Tonijnsalade, Zalmsalade, Diverse overige salades, Filet americain, Brie , Luxe broodmand , Toast
| Tapas | 27,50 |
Vanaf 10 personen
Varkenshaas met brie, Gewokte beef, Scampi in roomsaus, Knoflook champignons,
Gegratineerde gehaktballetje in tomatensaus, Kipcajun, Gevulde champignons
Gefrituurde uienringen , Peppadew , Zalmrolletjes, Olijven , Carpaccio, Garnalencocktail,
Luxe broodmand , Tapenade , Aioli , Kruidenboter
| Basis Buffet 1 | 19,50 |
Rijkelijk opgemaakte vlees koude schotel
Rundvleessalade met gevulde eitjes, asperge in ham en rauwkosten etc. Op een mooie manier afgegarneerd.
Varkenshaas in champignonsaus, Gemarineerde kipfilet in satésaus, Witte rijst , Broodmand ,
Kruidenboter , Diverse salades op roombasis
| Basis Buffet 2 | 21,50 |
Rijkelijk opgemaakte vlees koude schotel
Rundvleessalade met gevulde eitjes, asperge in ham en rauwkosten etc. Op een mooie manier afgegarneerd.
Beefketjap met grove groenten, Dun gesneden beenham in gebonden jus, Aardappelgratin ,
Gebakken aardappels , Broodmand , Kruidenboter , Diverse salades op roombasis
| Revivalbuffet | 19,25 |
Kipcajun, Varkenshaas in pepersaus, Erwten en wortelen , Aardappelgratin , Witte rijst ,
Diverse salades op roombasis
| Verrassingsbuffet | ??,?? |
Kunt u geen keuze maken? Of wilt u uzelf laten verrassen door onze koks? Dat kan!
Revival biedt u het “Verrassingsbuffet”aan. Deze kan bestaan uit een-, twee- of driegangen. En de prijs?? Die bepaald uzelf!
Door uw budget met ons te bespreken, komen we samen tot een smakelijke verrassing.
| Friet Buffet | 9,00 |
District gebonden
Onbeperkt frites , Frikandellen, Kroketten, Gehaktballen in de jus, Uien ,
Diverse sauzen
Mayonaise, curry, mosterd, satésaus
| Gebakken eieren | 10,00 |
Gebakken eieren , Ham, Kaas , Uitgebakken spek, Diverse salades op roombasis ,
Wit en Bruin brood , Zachte broodjes
| Kapsalon Buffet | 18,50 |
Kapsalon shoarma, Gyrossalon,Kipsalon, Knoflooksaus , Chillisaus , Tzatziki
Huisgemaakte uienmayonaise , Sla , Rode ui , Komkommer ,Tomaat
| Gefrituurde Kleine Hap | 1,00 per stuk |
*Diverse gemengde bittergarnituur inclusief bijpassende sauzen.
o.a.: gehaktbal, bitterbal, frikandel, kipnugget etc.
| Middel Hap | ||||
| Viëtnamese Loempia | 1,25 | |||
| Stokje kipsaté met satésaus | 2,10 | |||
| Mini worstenbrood | 1,00 | |||
| Mini slaatje | 1,45 | |||
| Grote Hap | ||||
| Puntzak friet met frikandel of kroket (excl. Saus) (KLEIN) | 3,95 | |||
| Puntzak friet met frikandel of kroket (excl. Saus) (GROOT) | 4,60 | |||
| Klein slaatje | 2,20 | |||
| Groot slaatje | 3,00 | |||
| Luxe amusehapjes | 2,10 per stuk | |||
Alle hapjes worden met zorg bereid, af gegarneerd en mooi gepresenteerd. Op aanvraag kunnen we eventuele specifieke wensen verwerken.
“gourmet”
| Vlees | 17,00 |
Varkenshaas
Kipfilet
Sjaslick
Hamburger
Cordon bleu
Slavink
Rundervink
Schnitzel
Shoarma
| Vlees compleet | 21,50 |
Alle bovenstaande vleessoorten met:
Stokbrood
Kruidenboter
Div. rauwkosten
Div. groenten
Aardappels
Pannenkoekenbeslag
Eieren
Spekjes
Ananas
| Vis | 18,50 |
Scampi’s
Pangasius filet
Zalm
Kabeljauw
| Vis compleet | 23,50 |
Alle bovenstaande vissoorten met:
Stokbrood
Kruidenboter
Div. rauwkosten
Div. groenten
Aardappels
Pannenkoekenbeslag
Eieren
Ananas
U kunt ook gebruik maken van onderstaand contactformulier.
"*" geeft vereiste velden aan